愛媛県の地元で愛され続けてきた「かめやうどん」が、新たな業態として2023年２月にオープンした「うどんと唐揚げ酒場かめや」で、新メニュー「和風カレー」が新登場します。

創業から50年、地元食材へのこだわりと独自の製法でうどんを提供し続けてきた「かめやうどん」。その理念を継承した新業態店舗「うどんと唐揚げ酒場かめや」では、うどんだけでなく唐揚げ、鶏料理、地酒などの酒場スタイルのメニューを幅広く展開しております。

新登場する「和風カレー」は、かめや特製のダシを使った新しい感覚の一品。深いコクと香り高いさが特徴のこのダシが、カレーに新たな旨味をもたらし、スパイスとの絶妙な調和が一品です。

「うどんと唐揚げ酒場かめや」では、この新しい感覚の和風カレーをお酒とともに楽しむことができ、幅広い客層に対応した多様な食文化を発信しています。

新メニューの「和風カレー」は、6月3日（土）より提供を開始します。かめやうどんは、伝統を守りつつ新たな挑戦を行い、地域の活性化に向けて貢献を続けてまいります。