「伊予の湯治場 喜助の湯」館内食事処 『愛媛の郷土料理 花ゆらり』は、2026年6月12日（金）にリニューアルオープンいたします。
今回のリニューアルは、花ゆらり開業10周年を記念した節目の改装となります。
2016年の開業以来、地域のお客様をはじめ、観光・サウナ利用のお客様など、多くの方々に支えられながら営業を続けてまいりました。
温泉やサウナを楽しんだ後、
「最後は花ゆらりでご飯を食べる」
「家族でゆっくり食事をして帰る」
そんな日常の風景を、10年間積み重ねてきました。
今回の改装では、これまで支えていただいた皆さまへの感謝を込め、“湯あがりの時間をもっと豊かにする場所”を目指して、空間・料理・利便性のすべてをアップデートいたします。
◾️“温泉のあとに食べたくなる”そんな食事処を目指して。
花ゆらりは、単なる館内レストランではなく、“温泉体験の続きを楽しむ場所”として営業を続けてきました。
サウナ後に食べる一杯。
家族と囲む夕食。
仕事帰りに立ち寄る定食。
友人と語らう湯あがりの時間。
花ゆらりは、地域のお客様の日常に寄り添いながら、多くの思い出を積み重ねてきました。
今回のリニューアルでは、その想いをさらに深め、“また来たくなる食事処”を目指します。
◾️和モダン空間へ刷新
“湯あがりの余韻”を楽しめる場所へ。
今回の改装では、店内を木目を基調とした和モダン空間へ全面刷新。
落ち着いた照明と、ゆったりとした客席配置により、温泉・サウナ後でもゆっくりくつろげる空間へ進化しました。
“食事をする場所”だけではなく、
“心を休める場所”としての価値向上を目指しています。
◾️愛媛の郷土料理とサウナ飯を全面刷新
今回のリニューアルでは、グランドメニューも全面リニューアル。
愛媛らしさを感じられる郷土料理をさらに強化し、
・宇和島鯛めし御膳
・えひめづくし御膳
・松山かめやの肉うどん
・骨付き今治せんざんき
など、地域の魅力を味わえるメニューを充実させました。
また、サウナ後に食べたくなる“サウナ飯”も大幅刷新。
海鮮ユッケ丼、鉄板ハンバーグ、鉄板焼きそば、ヤンニョムチキンなど、食欲を刺激するメニューを多数展開します。
さらに、お子様メニューやスイーツも強化し、ファミリー層にもより楽しんでいただける構成へ進化しました。
◾️オリジナル「スマートテーブルオーダー」導入
今回のリニューアルでは、お客様ご自身のスマートフォンから注文可能な「スマートテーブルオーダー」を導入。
追加注文もスムーズになり、より快適に食事を楽しめる環境を整備しました。
温泉・サウナ後の時間を、よりストレスなく、ゆったり過ごしていただけることを目指しています。
◾️10周年の感謝を込めて
リニューアル記念イベント開催
花ゆらりでは、10周年とリニューアルオープンを記念し、2026年6月12日（金）〜6月21日（日）の期間限定で「ガラポン抽選会」を開催いたします。
期間中、店内で800円以上お食事されたお客様を対象に、入浴券やお食事券などが当たります。
これまで支えていただいた地域の皆さまへの感謝を込めた、特別企画となります。
◾️改装スケジュール
温浴エリア改装：
2026年6月1日（月）〜6月5日（金）休業
2026年6月6日（土）朝10時営業再開
花ゆらり改装：
2026年6月1日（月）〜6月11日（木）休業
2026年6月12日（金）朝11時営業再開
◾️店舗概要 愛媛の郷土料理 花ゆらり
住所：愛媛県松山市宮田町4番地 キスケBOX1階 喜助の湯 内
電話：089-934-5884
営業時間：11:00～24:00（ラストオーダー 23：30）
＊お食事だけの利用も可能です。
